BECHAMELA YORK 180 GR

Ligero y crujiente hojaldre relleno de bechamel y generosos tacos de jamón de york.


180 grs	50 uds

0 min	180º

30 min	20-30 min

SKU: 0604 Categorías: Hojaldres, Producto salado

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PROYECTO MODERNIZACIÓN DE LÍNEA DE PRODUCCIÓN EN PANADERÍA INDUSTRIAL (2019-2021)
El proyecto de inversión, financiado por el Programa de Reindustrialización y Fomento de la Competitividad Industrial del Ministerio de Economía, Industria y Competitividad, responde al incremento de la demanda del sector en cuanto a masas congeladas.
La inversión se dirige a cubrir las necesidades que precisa la línea de formado de barras en cuanto a incremento de la capacidad productiva y automatización; concretamente se pretende:

Mayor capacidad de congelación: instalación de túneles de congelación.
Ampliación de la cámara de conservación y mantenimiento.
Completar la automatización de la línea con: desmoldeo automático.
Automatizar tareas de envasado del producto final con la adquisición de: formadora de cajas automática e insertadora de bolsas.